栄黄雅 えいこうが とは…
弘果オリジナルりんご品種「つがりあんアップル」のひとつで、酸味に隠れた濃厚な甘さが特徴の甘酸っぱいりんごです。食べた後は爽やかなさっぱり感があり、食後のデザートとしてもおすすめです。また、加工にも適しており、デザートやお菓子、料理にも向いています。
母親(千秋)×父親(王林)
収穫時期:晩生種(10月中・下旬)
糖度:約17.2度、重量:約330g